Viaggio in Azerbaigian

Vi invitiamo a un affascinante viaggio in Azerbaigian, un paese un tempo noto per essere parte della Grande Via della Seta. Qui potrete seguire le orme degli antichi pellegrini zoroastriani, passeggiare lungo le strade acciottolate dei villaggi artigianali e ammirare con i vostri occhi i petroglifi, antiche incisioni rupestri.

Vivace e ricco di contrasti, l'Azerbaigian stupisce i viaggiatori con monumenti storici e moderni unici: grattacieli futuristici dalle forme insolite, vulcani di fango inattivi, caravanserragli medievali e templi medievali dedicati al culto del fuoco.

I nostri viaggi in Azerbaigian

Vi proponiamo alcuni esempi di viaggi in Azerbaigian con guida e trasporto ad uso esclusivo del richiedente. Tutti i programmi sono ottimi per gruppi precostutuiti e sono personalizzabili e ottimizzabili in base alle vostre esigenze.

Viaggi di gruppo in Azerbaigian 2026-2027

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Escursioni da Baku
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Perché vale la pena venire in Azerbaigian?
  • L'Azerbaigian è ricco di contrasti: il paese vanta nove distinte zone climatiche. Le cime innevate del Caucaso confinano con deserti caldi e aridi. Prati verdi si fondono con le rive del Mar Caspio. Ma i contrasti dell'Azerbaijan vanno ben oltre la sua bellezza naturale. Qui, i grattacieli ultramoderni di Baku svettano sui caravanserragli medievali e l'architettura sovietica convive con moschee e templi antichi.
  • L'Azerbaigian è spesso chiamato la Terra del Fuoco nelle guide turistiche. Ciò è dovuto alle caratteristiche geologiche uniche della zona: in Azerbaigian è stato scoperto del gas naturale, in alcuni punti vicino alla superficie terrestre. Il gas spesso fuoriusciva dalle profondità della terra e si accendeva spontaneamente sotto il caldo sole azero. Stupiti dalle fiamme luminose che danzavano sulla superficie terrestre, gli abitanti dell'antico Azerbaigian iniziarono a credere nella sacralità del fuoco e iniziarono ad adorarlo. La fiamma perenne è visibile ancora oggi: migliaia di turisti accorrono ogni anno sulle famose colline di Yanardag per ammirarla. Nel frattempo, l'Azerbaigian è ricco non solo di gas, ma anche di petrolio. Inoltre, il paese ospita circa il 45% dei vulcani di fango del mondo.
  • L'Azerbaigian è una destinazione economica. Viaggiare per il paese è un piacere anche per chi viaggia con un budget limitato. Con cibo delizioso ma a prezzi accessibili e accoglienti hotel, l'Azerbaigian è una destinazione turistica molto competitiva.
  • L'Azerbaigian è un'armoniosa fusione di Europa e Asia. Situato al crocevia di due mondi, l'Azerbaigian combina il meglio di entrambe le culture. L'aroma delle spezie orientali aleggia nei bazar locali. Accoglienti sale da tè si affiancano a grattacieli di vetro e capolavori dell'architettura sovietica si ergono accanto a edifici risalenti all'Alto Medioevo.
Per l'ingresso in Azerbaigian occorre il visto?
L'ingresso in Azerbaigian è consentito con visto elettronico azero, che viene rilasciato entro 3-4 giorni, ai cittadini di 90 nazioni, inclusa tutta l'Unione Europea (e altre come Australia, Gran Bretagna, Canada, Nuova Zelanda e Stati Uniti) fra cui la Repubblica Italiana. I titolari di passaporto di altri 12 paesi, tra cui Cina, Giappone, Israele e Corea del Sud, possono ottenere un visto all'arrivo. Inoltre, i cittadini di 10 paesi, tra cui la Russia, possono entrare in Azerbaigian senza visto. Consigliamo comunque di verificare gli ultimi aggiornamenti sui requisiti per l'ingresso in Azerbaigian sul sito ufficiale dell'ambasciata azera del vostro Paese di residenza.
L'Azerbaigian è sicuro?
Nel complesso, l'Azerbaigian è un paese relativamente sicuro. Gli azeri sono persone gentili e ospitali, desiderose di offrire ai visitatori il massimo comfort e un soggiorno piacevole. Tuttavia, come in qualsiasi paese, la criminalità esiste. Siate vigili e tenete d'occhio i vostri effetti personali per evitare i borseggiatori. Negoziate in anticipo i prezzi con tassisti e venditori ambulanti per evitare conflitti e pagamenti eccessivi. Se decidete di esplorare il paese in modo indipendente, scegliete le ore diurne per viaggi ed escursioni. Le strade di montagna sono spesso imperfette, quindi guidare di notte può essere pericoloso. Inoltre, prestate particolare attenzione quando attraversate la strada. Seguendo queste semplici regole, potete rendere il vostro viaggio in Azerbaijan il più sicuro possibile.
Qual è il periodo migliore per visitare l'Azerbaigian?
L'Azerbaigian ha nove zone climatiche, il che rende il viaggio confortevole durante tutto l'anno. La primavera e l'autunno sono le stagioni più gettonate. In questi periodi, l'Azerbaigian gode di un clima caldo e il tripudio di colori naturali è al suo massimo splendore. Tuttavia, anche l'estate e l'inverno hanno i loro vantaggi:
In inverno le stazioni sciistiche di Shahdag e Tufandag operano a pieno regime. L'inverno in Azerbaigian è tipicamente mite, rendendo l'accesso a molte attrazioni più facile rispetto all'estate. La mancanza di folla permette di godere delle migliori località del Paese. Inoltre, l'inverno è tradizionalmente la stagione degli sconti presso hotel.
La primavera inizia in Azerbaigian con il Capodanno persiano, la festività più importante del Paese, celebrata a fine marzo. È il momento perfetto per esplorare la cultura locale e le usanze tradizionali. Inoltre, con l'avvicinarsi della primavera, il clima si riscalda gradualmente. Fiori e verde iniziano a dominare sia i paesaggi rurali che quelli urbani.
Autunno. Con l'avvicinarsi di settembre, il caldo estivo si attenua e frutta e verdura maturano nei frutteti e nelle fattorie. In questo periodo, i viaggiatori vengono in Azerbaigian per ammirare le foreste autunnali che circondano il lago Goygol a Ganja o per osservare la migrazione degli uccelli nei parchi nazionali locali.
Le estati in Azerbaigian sono calde, con temperature a Baku che a volte raggiungono i +40 °C. Questo è il periodo ideale per rilassarsi sulle spiagge del Mar Caspio o (se si vuole sfuggire al caldo) per fare escursioni sulle montagne del Caucaso.
Come arrivare in Azerbaigian?
Numerosi voli internazionali diretti collegano Baku, la capitale dell'Azerbaigian, con importanti centri turistici come Pechino, Dubai, Francoforte, Istanbul, Londra, Mosca, New York, Parigi, Tbilisi, Tel Aviv, Roma, Milano e altri. Ultimamente la destinazione è servita anche da alcune compagnie aeree low cost, con collegamenti talvolta permanenti talvolta stagionali, caratterizzati da tariffe particolarmente convenienti. Baku è raggiungibile anche da Almaty, Ashgabat, Astana e Tashkent. Comodi collegamenti ferroviari collegano l'Azerbaigian con la Georgia, la Russia.
Festività e festival in Azerbaigian
L'Azerbaigian è l'unico paese musulmano del Caucaso meridionale. La cultura e le usanze del paese spesso differiscono notevolmente dal resto della regione, che è prevalentemente cristiana. Questa differenza è evidente anche nelle celebrazioni delle festività. Essendo musulmani, gli azeri celebrano il Ramadan Bayram e l'Eid al-Adha, ma non festeggiano il Natale o la Pasqua. Anche il capodanno persiano, il Nowruz, è ampiamente celebrato nel paese. La maggior parte delle festività in Azerbaigian sono rumorose, colorate e gioiose. Questa gente ospitale è sempre felice di accogliere gli ospiti durante le celebrazioni festive. Approfittate di questa opportunità e pianificate il vostro viaggio in Azerbaigian in uno di questi giorni speciali.
Il Capodanno (1-2 gennaio) è una delle festività più popolari del Paese. È un momento di gioia, tradizionalmente trascorso con la famiglia e gli amici. Inizia la sera del 31 dicembre con una magnifica festa. Non appena l'orologio scocca la mezzanotte, uno spettacolo pirotecnico mozzafiato inizia in tutto il Paese. Le migliori viste del cielo notturno illuminato si possono ammirare dal Baku Boulevard, nella capitale. Il posto migliore per festeggiare: Baku.
Il Nowruz (20-25 marzo) è la celebrazione del Capodanno lunare che, secondo la tradizione persiana, inizia con l'arrivo della primavera. La festa viene celebrata con canti, danze, giochi e lunghe feste. Luoghi migliori per festeggiare: Baku,
Sheki Festa della Repubblica (28 maggio) – L'Azerbaigian celebra ogni anno il Giorno della Prima Repubblica Democratica il 28 maggio, giorno in cui l'Azerbaigian fu riconosciuto per la prima volta come stato indipendente (1918). Le celebrazioni includono la deposizione di corone di fiori al Monumento della Repubblica a Baku. Concerti e sfilate celebrano la storia e la cultura dell'Azerbaigian in tutto il paese. Luogo migliore per festeggiare: Baku.
Gabala Music Festival (luglio-agosto) – Il Gabala Festival inizia a fine luglio e dura una settimana. Questo festival all'aperto combina concerti di pianoforte classico con improvvisazioni jazz e musica tradizionale mugham la sera. Il posto migliore per festeggiare: Gabala. Baku International Jazz Festival (ottobre) – Questo fantastico evento musicale si tiene a Baku dal 2005. Il festival consiste in una serie di concerti che si svolgono nell'arco di diversi giorni. La celebrazione riunisce musicisti jazz e amanti del jazz da tutto il mondo. Il posto migliore per festeggiare: Baku.
Il Festival del Melograno di Goychay (novembre) è una celebrazione annuale che prevede numerose fiere e mostre dedicate a diverse varietà di melograno e ai prodotti derivati. Il festival offre concerti di musica tradizionale azera, esibizioni di vari gruppi folkloristici e concorsi. Luogo migliore per festeggiare: Goychay.
I migliori piatti della cucina azera
  • Kebab - pezzi di carne condita, solitamente agnello, infilzati su spiedini e grigliati su un barbecue a carbone chiamato mangal. Il lavash, un sottile pane piatto non lievitato, viene spesso servito con il piatto. Il kebab è solitamente servito con verdure a fette;
  • L'Ovdukh è una zuppa a base di yogurt servita fredda. Lo yogurt viene mescolato con acqua e guarnito con carne bollita tritata, uova sode, cetriolo tritato ed erbe aromatiche.
  • Il Kovurma è un piatto semplice ma delizioso a base di agnello, condito con zafferano e stufato con cipolle e pomodori. Il Kovurma è spesso preparato anche con l'aggiunta di pollo e frutta;
  • I Kyufta sono deliziose costolette di agnello o manzo in salsa di pomodoro. Il piatto è condito con cipolla, sale, pepe, zucchero e aceto;
  • Il Lavangi è un piatto a base di pesce, pollo o anatra interi, cotti al forno e ripieni di noci, cipolle e numerose spezie. È particolarmente apprezzato nelle regioni costiere;
  • Il piti è una zuppa molto popolare a base di coda grassa e verdure, cotta in un profumato brodo di agnello;
  • Il pilaf è un piatto di riso profumato. In Azerbaigian esistono oltre 40 diverse varianti di pilaf, ognuna con le sue caratteristiche distintive e un sapore unico. È possibile sperimentare versioni radicalmente diverse di pilaf in diverse regioni del paese. La versione più tradizionale del pilaf azero è composta da riso, pezzi di manzo o pollo fritti, mescolati con cipolle, noci, frutta secca e spezie. In alcune regioni, al posto del riso viene utilizzato il grano.
  • Il qutaab è una frittella sottile e farcita, fatta di pasta frolla. Viene modellata a forma di cilindro e poi fritta nell'olio. Il ripieno del qutaab è solitamente a base di carne, erbe aromatiche e verdure. Il piatto finito viene tagliato in piccoli pezzi triangolari e servito con un bicchiere di ayran.
  • Il baklava è un famoso dolce azero fatto con strati sottili di pasta di grano o riso, mescolati con miele e noci. Nelle regioni desertiche del paese si possono trovare diverse varianti di baklava. Il classico baklava di Baku, con una noce in ogni morso, è particolarmente popolare.
Cosa comprare in Azerbaigian?
Storicamente situato in posizione strategica lungo la Via della Seta, l'Azerbaigian ha da sempre portato avanti una ricca tradizione artigianale di ottima qualità.
Ceramiche azere. La produzione di ceramiche ha una tradizione secolare in Azerbaigian. Nei negozi e mercati azeri si possono trovare varietà di ceramiche di ottima qualità, decorate o semplici, opache o lucide.
Tappeti azeri. Per gli amanti del tappeto l'Azerbaigian è uno dei posti il rapporto qualità prezzo garantisce ottimi affari. La tradizione è antichissima e il tappeto è ancora oggi un simbolo nazionale. Ci sono 7 zone di produzione, tutte caratterizzate da varietà particolari. le più rinomate sono quelle di Baku e Gazakh.
Gioielli azeri. Anche la produzione di gioielli in Azerbaigian si fonda su un'antica tradizione, che ha dato vita a 2 importanti scuole, quelle di Hatamkarlig e Shekebe.
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